Kendini Algılayan Gıda Okuryazarlığı Ölçeği
Özet Kendini Algılayan Gıda Okuryazarlığı Ölçeği, bireylerin gıda ile ilgili bilgi, beceri ve davranışlarını ne ölçüde yeterli gördüklerini ölçmek amacıyla geliştirilmiş bir psikometrik araçtır. Bu ölçek, orijinal İngilizce versiyonunun Türk kültürüne ve diline uyarlama çalışması sonucunda ortaya çıkmıştır. Ölçeğin temel amacı, gıda okuryazarlığı düzeyinin öznel algısını değerlendirerek, beslenme alışkanlıkları ve sağlık çıktıları arasındaki ilişkiyi incelemeye […]